Menu du déjeuner de Noël 66 €

Foie gras d’Oie du Périgord

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Variation autour des Langoustines
(en salade croquante et jus de Truffes, en papillote au basilic, en ravioles)

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Filet de Boeuf aux Morilles et au Vin jaune
(Filet de boeuf de race à viande d’origine française)

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Fromage chaud

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Les Gourmandises de Noël